Come pulire i carciofi
martedì, 11 marzo 2014 | in evidenza
Vi piacciono i carciofi? A me tantissimo, sia da soli che in combinazione con altri ingredienti. Come i peperoni, infatti, anche i carciofi sono un ...
Rösti
martedì, 11 marzo 2014 | Contorni
Oggi vi voglio presentare un piatto tipico svizzero che a me piace molto: i rösti. Li conoscete? Sono una sorta di frittata di patate grattugiate, ...
Lo spazio dell’anima in cucina: a Milano dal 14 al 24 marzo
martedì, 11 marzo 2014 | Eventi
Un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti del cinema e del buon cibo: dal 14 al 24 marzo presso il MIC - Museo Interattivo del ...
Flammkuchen – Torta alla fiamma
lunedì, 10 marzo 2014 | in evidenza
La mia Schwiegermutter, ossia la mia teutonica suocera, sta per venire a trovarci e io voglio prepararmi all’evento rispolverando alcuni dei suoi cavalli di battaglia ...
Zuppa di avena e lenticchie
lunedì, 10 marzo 2014 | in evidenza
La zuppa di avena e lenticchie è una ricetta ricca di alimenti nutritivi: con questo piatto a tavola il benessere è assicurato!
Infatti, l’avena è un ...
Junior MasterChef: dal 13 marzo su Sky Uno
lunedì, 10 marzo 2014 | Eventi
La terza edizione di MasterChef si è appena conclusa: lo scorso 6 marzo è stato infatti proclamato il vincitore – il medico nutrizionista Federico – ...
Via Emilia, via da casa
domenica, 09 marzo 2014 | Eventi
Parliamo oggi del nuovo libro di Bruno Barbieri, cuoco da 7 stelle Michelin nonché giudice implacabile del cooking show Masterchef, la cui terza edizione si ...
Festa della donna: Il cibo in giallo
sabato, 08 marzo 2014 | in evidenza
Qualche volta, da piccoli, vi siete divertiti con il Gioco delle Associazioni di Parole? Io moltissimo. In pratica, qual era lo scopo del gioco? Il ...
Come fare le uova sode a forma di cuore
venerdì, 07 marzo 2014 | in evidenza
Ok, San Valentino è già passato ma voi non sarete mica tra quelli che aspettano una ricorrenza per fare un gesto carino nei confronti della ...
Masterchef: vi è piaciuta la finale?
venerdì, 07 marzo 2014 | Eventi
Ieri sera è stato incoronato il vincitore del talent culinario più seguito e amato, Masterchef. A trionfare è stato il medico nutrizionista di Torino Federico, ...
Festa della donna: Torta Mimosa | Ricetta classica
venerdì, 07 marzo 2014 | Dolci
La torta mimosa è il classico dolce che si prepara in occasione della Festa della donna e ricorda il fiore rappresentativo dell’8 marzo, la mimosa ...
Le ricette di Renato: come fare la pasta di zucchero
giovedì, 06 marzo 2014 | in evidenza
Oggi vedremo come fare la pasta di zucchero secondo la ricetta di Renato Ardovino, re indiscusso del cake design nonché pasticciere campano noto al pubblico ...
Torte che calzano alla perfezione!
mercoledì, 05 marzo 2014 | Dolci
Questo post è dedicato alle nostre lettrici anzi, più precisamente, alle nostre lettrici che amano i dolci e le scarpe (praticamente tutte, presumo!). Non sarebbe ...
Medaglioni di vitello al gorgonzola e pistacchi
mercoledì, 05 marzo 2014 | in evidenza
Cari lettori, vi è mai capitato di assaporare una pietanza in un ristorante e poi desiderare di voler replicare la stessa per sentire nuovamente quel ...
