La ricetta del tiramisù alle fragole
giovedì, 17 aprile 2014 | Dolci al cucchiaio
Il tiramisù alle fragole è un dessert fresco ottimo da gustare in primavera ed estate. Grazie all'assenza del caffè e di liquori è possibile darlo ...
Crepes con spinaci e ricotta
giovedì, 17 aprile 2014 | in evidenza
Per preparare delle deliziose crepes con spinaci e ricotta vi consiglio di impiegare la verdura fresca poiché più gustosa garantendo, quindi, la buona riuscita della ...
Purè di fave con cime di rapa
giovedì, 17 aprile 2014 | in evidenza
Il purè di fave con cime di rapa è un piatto tipico della cucina pugliese.
Sinceramente non ho ancora provato questa ricetta ma, appena l’ho letta, ...
Polpette di melanzane, ricetta calabrese
mercoledì, 16 aprile 2014 | in evidenza
Per preparare delle ottime polpette di melanzane, secondo la ricetta calabrese, occorrono pochi e semplici ingredienti.
A differenza di tante altre pietanze che possono essere cucinate ...
Il ragù d’agnello
mercoledì, 16 aprile 2014 | in evidenza
Qualche giorno fa ho postato la ricetta dell’agnello in padella di mia madre, amatissimo da mio marito e protagonista indiscusso del nostro pranzo pasquale.
L’agnello però ...
Parmigiana di melanzane light
mercoledì, 16 aprile 2014 | in evidenza
Oggi vedremo come preparare una buonissima parmigiana di melanzane light. A proposito di leggerezza, come siete messe con la prova costume? È ancora presto per ...
Frullato di fragole, ricetta semplicissima
martedì, 15 aprile 2014 | Dolci
Finalmente le fragole; ora sì, che si ragiona: oggi vedremo come preparare un gustosissimo frullato di fragole.
Adoro la frutta che in questo periodo cavalca i primi ...
Focaccia alle olive
martedì, 15 aprile 2014 | in evidenza
Focaccia alle olive: semplicemente buona!
La ricetta che vi propongo oggi prevede un impasto arricchito con le patate. Quest’ultime, oltre a propinare un sapore particolare alla ...
Le fave fresche, la ricetta di mia mamma
martedì, 15 aprile 2014 | in evidenza
Questo è il periodo giusto per assaporare le fave fresche, legumi ricchi di potassio, magnesio, ferro, selenio e tantissime vitamine.
La fava, le cui origini sono ...
Cupcakes di Pasqua, semplici da realizzare
lunedì, 14 aprile 2014 | Dolci
Il giorno di Pasqua si avvicina, avete pensato al dolce? La tradizione vuole che sulle nostre tavole non manchi assolutamente la colomba classica guarnita con ...
Fagottini di pasta fillo con melanzane e ricotta infornata
lunedì, 14 aprile 2014 | Antipasti
I fagottini di pasta fillo con melanzane e ricotta infornata sono la ricetta ideale per arricchire un buffet di festa o un aperitivo in stile finger ...
Pizza al formaggio | Ricetta di Pasqua
lunedì, 14 aprile 2014 | in evidenza
Ampliamo la nostra sezione dedicata ai piatti tradizionali pasquali con una ricetta tipica del centro-Italia: la pizza al formaggio. Chiamata anche torta o crescia al ...
L’agnello in padella per il pranzo di Pasqua
domenica, 13 aprile 2014 | Carne
Avete già pensato cosa farete il giorno di Pasqua? Pranzerete in casa o opterete per il ristorante? Qualsiasi scelta farete, una cosa è certa: sulla ...
Crocchette di salmone
sabato, 12 aprile 2014 | in evidenza
Oggi vedremo come preparare le crocchette di salmone, ottime da degustare con una semplice insalata o con un delizioso e leggero contorno primaverile, quale potrebbe ...
