Insalata di pollo e fragole, un dietetico contorno
mercoledì, 23 aprile 2014 | Contorni
L'insalata di pollo e fragole è un ottimo contorno che può essere gustato anche come un leggero secondo a base di carne. L'accostamento carne e ...
Spaghetti con ricotta e zucchine
mercoledì, 23 aprile 2014 | in evidenza
Voglia di leggerezza senza rinunciare a un buon piatto di carboidrati? Gli spaghetti con ricotta e zucchine sono la ricetta che fa al caso vostro.
Gli spaghetti, ...
Chocolate Fudge Cake, la ricetta della golosa torta al cioccolato
mercoledì, 23 aprile 2014 | in evidenza
La chocolate fudge cake è una stupenda torta al cioccolato appartenente alla tradizione anglosassone. Ciò che l'ha resa famosa anche nel resto d'Europa è il ...
Crema inglese, ottimo dessert al cucchiaio
martedì, 22 aprile 2014 | Dolci al cucchiaio
La crema inglese, utilizzata dai maestri pasticceri per arricchire torte o per farcire dolci a base di creme, può essere facilmente preparata in casa.
Dolce dall’inconfondibile ...
Risotto allo zafferano con zucca e salvia: rivisitazione di un grande classico
martedì, 22 aprile 2014 | in evidenza
Il risotto allo zafferano con zucca e salvia è il primo ideale per chi ama il risotto e desidera cucinarlo con fantasia. La presenza della ...
Pennoni ripieni al forno
martedì, 22 aprile 2014 | in evidenza
I pennoni ripieni al forno sono una deliziosa alternativa ai classici cannelloni.
La ricetta che sto per proporvi è un’idea di mia mamma: stanca delle solite ...
Food Fighter, la prima graphic novel con protagonista Chef Rubio!
venerdì, 18 aprile 2014 | in evidenza
L'abbiamo visto destreggiarsi in tv protagonista delle sfide di street food della famosa trasmissione Unti e Bisunti e siamo tutti in attesa della seconda stagione, ...
Frittelle di radicchio e cipolla
venerdì, 18 aprile 2014 | Contorni
Le frittelle di radicchio e cipolla sono molto deliziose e semplici da preparare.
Se decidete di organizzare un pranzo con amici, o parenti, ricordatevi di questa ...
La ricetta del tiramisù alle fragole
giovedì, 17 aprile 2014 | Dolci al cucchiaio
Il tiramisù alle fragole è un dessert fresco ottimo da gustare in primavera ed estate. Grazie all'assenza del caffè e di liquori è possibile darlo ...
Crepes con spinaci e ricotta
giovedì, 17 aprile 2014 | in evidenza
Per preparare delle deliziose crepes con spinaci e ricotta vi consiglio di impiegare la verdura fresca poiché più gustosa garantendo, quindi, la buona riuscita della ...
Purè di fave con cime di rapa
giovedì, 17 aprile 2014 | in evidenza
Il purè di fave con cime di rapa è un piatto tipico della cucina pugliese.
Sinceramente non ho ancora provato questa ricetta ma, appena l’ho letta, ...
Polpette di melanzane, ricetta calabrese
mercoledì, 16 aprile 2014 | in evidenza
Per preparare delle ottime polpette di melanzane, secondo la ricetta calabrese, occorrono pochi e semplici ingredienti.
A differenza di tante altre pietanze che possono essere cucinate ...
Il ragù d’agnello
mercoledì, 16 aprile 2014 | in evidenza
Qualche giorno fa ho postato la ricetta dell’agnello in padella di mia madre, amatissimo da mio marito e protagonista indiscusso del nostro pranzo pasquale.
L’agnello però ...
Parmigiana di melanzane light
mercoledì, 16 aprile 2014 | in evidenza
Oggi vedremo come preparare una buonissima parmigiana di melanzane light. A proposito di leggerezza, come siete messe con la prova costume? È ancora presto per ...
