Dolci
Torta di ricotta e frutta
venerdì, 17 maggio 2013 | Dessert di frutta
La ricotta è un'ottima fonte di proteine (del siero del latte che sono superiori di quelle del formaggio e della carne), ha un contenuto di ...
Canestrelli
martedì, 07 maggio 2013 | Dolci
Diffusi sin dal medioevo nell'area compresa fra la Val d'Aosta e il Piemonte, questi frollini dalla tipica forma a ciambella sono una vera specialità, fatta ...
Spiedini di frutta
mercoledì, 24 aprile 2013 | Dessert di frutta
Gli spiedini di frutta sono simpatici e facilissimi da preparare. Riuscirete persino a far mangiare la frutta ai vostri bambini che si divertiranno a prepararli ...
Cupcakes alle fragole
martedì, 16 aprile 2013 | Dessert di frutta
Consiglio: In questa stagione le fragole sono l’ingrediente prediletto per deliziare il tuo palato con gustosissime e svariate ricette, come torte, semifreddi, gelati, crostate, infatti, ...
Torta allo Yogurt
giovedì, 04 aprile 2013 | Dolci
Lo yogurt, di origini antichissime, unisce il nutrimento del latte a quello del formaggio, integrando il tutto con una considerevole acidità, che favorisce un adeguata ...
Pere al forno con ricotta
mercoledì, 20 marzo 2013 | Dessert di frutta
Consiglio: Il famosissimo detto “al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” è rappresentato perfettamente da questo piatto, rivisitato ed ...
Torta al cioccolato, tre strati
martedì, 19 marzo 2013 | Dolci
Il cioccolato, preparato utilizzando burro di cacao, polvere dei semi della pianta del cacao e zucchero, era diffuso nelle cucine già dai tempi antichi, non ...
Marmellata di prugne per la regolarità e contro la ritenzione
martedì, 19 marzo 2013 | Dolci
Consiglio: La marmellata delle prugne, consumata con 2 fette biscottate integrali ogni mattina, è un toccasana per l’intestino, infatti, ha una grande proprietà sul regolamento ...
Ananas ripieno
venerdì, 15 marzo 2013 | Dessert di frutta
Esistono in natura alimenti cosiddetti “sciogli grassi”, cioè alimenti che “bruciano” un maggior numero di calorie rispetto al contenuto calorico del cibo stesso.
In pratica i ...
Crostata di crema all’arancia
mercoledì, 13 marzo 2013 | Dessert di frutta
La crostata di crema all’arancia è un dolce semplice da realizzare, che non richiede molto tempo: è ideale come merenda al mattino, o come spuntino ...
Torta della nonna
martedì, 12 marzo 2013 | Dolci
La Torta della nonna è un dolce classico, che accontenta i palati sia degli adulti che dei piccini.
Ricorda i tempi andati e coniuga la genuinità ...
Torta ipocalorica di grano saraceno per celiaci, sportivi e donne in gravidanza
lunedì, 11 marzo 2013 | Dolci
Consiglio: La torta di grano saraceno è l’ideale per chi è affetto dalla celiachia e non può ingerire prodotti contenenti il glutine a rischio della ...
Palline di cocco sfiziose
mercoledì, 30 gennaio 2013 | Dolci
Unite lo zucchero al cacao e mescolateli bene. Unite la ricotta e amalgamate bene l’impasto aiutandovi con un cucchiaio di legno.
Infine, aggiungete la farina di ...
Panna cotta con crema di frutti di bosco caldi
martedì, 29 gennaio 2013 | Dolci
Mettete a bagno i fogli di colla di pesce in un recipiente con acqua fredda. Versate il latte in un pentolino, fatelo scaldare a fuoco ...
