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Ingredienti:
Fate cuocere in una casseruola il riso con il latte, il burro, lo zucchero , la scorza del limone grattugiata e l’arancia candita frullata.
Quando avrà assorbito tutto il latte, unite i tuorli, il rum, la farina setacciata , cannella e gli albumi montati a neve con un pizzico di sale.
Friggete il composto a cucchiaiate e servite le frittelle calde cosparse di zucchero a velo.

Partiamo d’arte per arrivare all’arte culinaria. Il trittico all’aceto aromatico
Il trittico, e’ un dipinto su legno o tela , costituito da 3 pannelli uniti tra loro da cerniere ...
