Come far mangiare il pesce ai bimbi? Interrogativo pronunciato da moltissime mamme, vero? Accade di frequente, infatti, che in molti bambini si inneschi “quel meccanismo del rifiuto assoluto... Continua
I Corn Flakes croccanti di frutta secca, sono ottimi dolcetti per la merenda del vostro bambino. Sono davvero semplici da preparare e gli ingredienti – naturali e genuini – parte... Continua
Le polpette ai broccoli e fontina sono un piatto appetitoso e molto semplice da cucinare. Per la preparazione di questa pietanza sono sufficienti pochi, ma genuini, ingredienti. E, soprattut... Continua
Le polpettine di zucca e formaggio sono un’ottima variante alle classiche polpette di carne. Questa ricetta è capace di racchiudere in un unico, e stuzzicante, piatto la delicatezza e la dol... Continua
Per preparare le stelline di Nutella iniziate tagliando il pancarré con una formina per biscotti a forma di stella . Prendete la Nutella che avrete messo in frigorifero per mezz’ora per farl... Continua
Lavorare 2 tuorli con 60 gr di zucchero.Incorporare 130 gr di farina e gli albumi montati a neve,aggiungere 20 gr di cacao in polvere. Stendere l’impasto su carta da forno,livellarlo bene e... Continua
Per preparare i biscotti semplici decorati iniziate accendendo il forno a 180°. Ponete quindi tutti gli ingredienti su una spianatoia e impastate bene per amalgamare e ottenere un impasto li... Continua
Preparare la crema Tagliare 250 gr di fragole a cubetti e aggiungere una manciata di zucchero e lasciar macerare in frigorifero per un ora. dopo un ora filtrare il succo delle fragole taglia... Continua
Mescolare acqua, latte, lievito e zucchero. Far riposare 5 minuti. Nel frattempo setacciare la farina e i fiocchi di patate in una ciotola. Versare i liquidi col lievito pian piano (non tutt... Continua
In un piatto fondo grattugiare le arance e il limone unire lo zucchero e amalgamare molto bene e lasciare riposare. Sulla spianatoia mettere la farina, intiepidire il latte e farci scioglier... Continua
Amalgamare tutti gli ingredienti, imburrare una teglia di 24 cm di diametro e infornare a 180 gradi per circa 30 minuti. Per guarnire scogliere del cioccolato fondente e mischiarlo con un po... Continua
Affettate finemente il porro e fatelo imbiondire con un po’ d’olio, aggiungete gli spinaci e lasciate rosolare per qualche minuto . Nel frattempo sbattete le uova con il sale, il pepe e il f... Continua
Sbucciate e tagliate a pezzetti le mele. In una ciotola mettere le mele con la marmellata e 2 cucchiaini di zucchero di canna e mescolate bene. Accendete il forno a 180° ventilato. Frullare... Continua
Sbucciate le banane, tagliatele a pezzetti e bagnatele con qualche goccia di limone. Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e riducetele a tocchetti. Versate i pezzi di frutta e il latte ne... Continua
In un tegamino, sciogliere senza soffriggere una noce di margarina. Unire i piselli ancora surgelati, e mezzo bicchiere di brodo vegetale. Aggiustare di sale e cuocere con il coperchio a fuo... Continua
In un tegamino versare la passata di pomodoro ed aggiungere la carota pulita, la cipolla ed una costa piccola di sedano, tutto tagliato grossolanamente in maniera da poter togliere gli odori... Continua
Lavorate il burro con lo zucchero Aggiungete l’uovo Unite la farina, il lievito e il cacao Grattugiate il cioccolato Unite all’impasto il cioccolato Formate delle palline dall’impasto Infor... Continua
Unite tutti gli ingredienti in un recipiente sbattere il tutto fino a ottenere un composto denso ma soffice; Imburrare e infarinate uno stampo a ciambella, versarvi i 3/4 del composto e il r... Continua
Mescolate in una terrina la farina,il sale,il bicarbonato e il cacao,fate sciogliere il burro e aggiungetelo all’impasto. Quando è ben amalgamato aggiungete lo zucchero,il latte e l’uovo,ade... Continua
Sul piano di lavoro fare una fontanella con la farina ed al centro aggiungere lo zucchero, il burro tagliato a pezzetti, le uova, la scorza del limone grattugiata e il lievito; Lavorare gli... Continua
Per il pan di spagna: Con un frullino elettrico montare le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso; Aggiungere la farina setacciata, la vanillina e il lievito; Imburrare e in... Continua
Pasta e patate – Come procedere: Fate bollire l’acqua per la pasta, quando bolle metteteci le patate tagliate a dadini (1 a persona), la pasta e salate. Nel frattempo fate rosolare la... Continua
Mettere la farina in una terrina e unire il burro tagliato a pezzetti; aggiungere poi l’uovo, lo zucchero a velo, la vanillina, il lievito e il sale. Impastare fino ad formare un panetto che... Continua
Con lo zucchero a velo e pochissima acqua fredda preparare la glassa, facendo sciogliere lo zucchero e mescolando fino a rendere il composto liscio e omogeneo Glassare il biscotto per metà A... Continua
cioccolato fondente 50 gr zucca 300 gr latte 100 ml burro 100 gr farina 180 gr zucchero 100 gr lievito 1 bustina vanillina 1 bustina 4 uova (2 tuorli e 4 albumi) Continua
Per prima cosa cuocete le uova sode e fatele raffreddare. Nel frattempo fate ammorbidire il burro e triturate le acciughe sott’olio. Tagliate le uova per la lunghezza esattamente a metà. Tog... Continua
Prendiamo una tortiera, mezzo kilo di zucca, una carta da forno e un bicchiere di acqua che versiamo nella tortiera. Chiudiamo tutto nella carta stagnola e inforniamo a 180 gradi per 40 minu... Continua
Versare gli albumi in una ciotola insieme a un pizzico di sale fno Montare il composto a neve ben ferma Aggiungere la vanillina e lo zucchero a velo a poco a poco continuando a montare Mesco... Continua
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