In un tegamino, sciogliere senza soffriggere una noce di margarina.
Unire i piselli ancora surgelati, e mezzo bicchiere di brodo vegetale.
Aggiustare di sale e cuocere con il coperchio a fuoco moderato per circa 10 minuti.
Unire il riso e cuocerlo aggiungendo un po’ di brodo vegetale finché non è quasi pronto.
Unire il latte caldo e finire di cuocere.
Togliere dal fuoco, aggiungere il parmigiano ed un filo di olio.
Ricetta ricevuta da Francesca
4 Comments
Paola
Il mio bambino lo adora!
Lorenza
Lo devo preparare per cena a mio figlio!
Nadia
Semplice e buono!
Angela
é uno dei piatti preferiti di mio figlio!